KITCHEN

日替わりで日本食が楽しめるお店になりました

更新日:

こんにちは、BASECAMP KITCHEN(@basecamp_kt)です。

 

OPENから半年が過ぎた9月末、2日ほど休みを取って、2人であーでもないこーでもない言いながら、次のビジョンへ向けて話し合っていました。

 

どうしたらもっと、食べに来てくれた人をハッピーにできるか。

 

確かにメニュー数は少ない。

でもはっきり言って、味は自信がある。

 

カンボジアで一食$6以上は高いって言われることもあるけど、使っているもの、手間、味、どれをとっても安いなんてことはないと思っている。

そして何より、「安いから来る店」はやりたくないからやらない。

 

どうしたら毎日でも来たいと思えるお店にできるのか?

そんなことを考え抜いて、新しいメニュー形態にしました。

 

毎日ちがう!毎日楽しめる日本の味!日替わりプレートはじめます

今回導入した「日替わりおたのしみプレート」は、一つのお皿の上にその日のメインディッシュ、ライス、副菜3品がついたお得な日替わりメニュー。

 

メインディッシュも副菜も毎日変わるので、好きなメニューの日に来る日もよし、選べないって人もよし、来てみて何食べてもおいしい、そんなお店を目指していきます。

 

別に日替わりが食べたいものでなければ、カレーがおすすめだし激ウマなので無問題です。

 

ということで随時更新していく日替わりは下記からチェックしてみてください。

 

2018.10 日替わりおたのしみプレート

6日(土)鶏肉のソテーわさびネギソース

7日(日)豚のヒレカツ

8日(月)おろしハンバーグ

9日(火)サバフライ

10日(水)チキン南蛮

11日(木)メンチカツ

12日(金)豚の味噌焼き

13日(土)サバ塩焼き/照り焼き

14日(日)おろし唐揚げ

15日(月)やすみ

16日(火)やすみ

17日(水)チキン南蛮

18日(木)メンチカツ

19日(金)鶏の柚子胡椒焼き

20日(土)餃子

21日(日)やすみ

22日(月)サバフライ

23日(火)おろしハンバーグ

24日(水)豚のヒレカツ

25日(木)鶏の照り焼き

26日(金)やすみ

27日(土)やすみ

28日(日)おろし唐揚げ

29日(月)サバの竜田揚げ

30日(火)豚のヒレカツ

31日(水)ハロウィン限定カボチャとチーズのコロッケ&豚汁

 

Facebookでも
情報配信中

Twitter で

-KITCHEN

Copyright© ベースキャンプシェムリアップ:カンボジア人・観光客・在住者をつなぐ情報コミュニティ , 2018 AllRights Reserved Powered by AFFINGER4.