OHANA

【黒霧島・いいちこ入荷】カンボジアで本格焼酎が飲めるお店になりました。

OHANAの純子です。
本日はお店でご注文いただけるお酒の種類が増えましたのでご紹介します。
ビール3種類とウイスキー2種類に加えて、今秋より本格焼酎を2種類入荷しました。

本格焼酎とは?

焼酎は製造方法により焼酎甲類と焼酎乙類(本格焼酎)に分類されます。

焼酎甲類とは、連続式蒸留機を使用し蒸留を繰り返して純粋なアルコール分を取り出して造られる焼酎で、スッキリとしてクセのない味わいが特徴です。
クセがないので酎ハイやお茶割、サワーなどミックスして楽しまれることも多い焼酎です。

一方、本格焼酎とも呼ばれる焼酎乙類は、まず米や麦などから麹を作り、米・麦・芋などの原料を加えて発酵をすすめ、できあがった醪(もろみ)を単式蒸留機を使用してじっくりと蒸留していくことによって造られる焼酎です。
蒸留の仕組みがシンプルなので、アルコール以外の香り成分も抽出され、原料独特の風味や味わい深さに特徴のある焼酎になります。
ロックやお湯割りで楽しむことの多い焼酎です。

OHANAで飲める焼酎の銘柄と値段は?

現在取り扱っている焼酎は2種類です。

  • 黒霧島(芋) $3
  • いいちこ(麦) $3

飲み方はロック、水割り、お湯割りなどお好きな飲み方をお選びください。
梅干し(+$1)、静岡茶割(+$1)も用意してます。

焼酎に合うおつまみもあります

ヘルシーに食べたい方には野菜のお惣菜ベジタパス盛り合わせ(3種、5種、全種)がおすすめです。8種類の野菜の中からお好きなものを選んでいただけますよ。

ガッツリ食べたい方はやっぱり鶏の唐揚げですね。

日替わりメニューのメインを単品でご注文いただくことも可能です。
牛すじ大根、豚の角煮などごはんにもお酒にも相性ぴったりのメニューを日替わりでご用意してます。

OHANA10月の日替わりプレートメニュー2019年10月の日替わりです。今月もよろしくお願いします。 頻繁に足を運んでいただける方には、お食事とドリンクもついて一食6ドル...

 

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